在Windows 10操作系统中，截屏的快捷键是"Win + Shift + S"。这个组合键可以截取整个屏幕或者一部分屏幕的截图，并将其复制到剪贴板中。你可以打开任何图片编辑软件，如Paint、Photoshop等，在软件中粘贴截图并进行编辑。