要在Word中调整边框和文字的距离，可以按照以下步骤进行操作：

调整边框：

1. 选择要调整边框的文本或段落。

2. 在“开始”选项卡中，找到“边框”按钮，点击下拉箭头。

3. 从下拉菜单中选择“边框和底纹”选项。

4. 在边框和底纹对话框中，选择“边框”选项卡。

5. 在“边框”选项卡中，可以选择不同的边框样式、颜色和宽度。

6. 要调整边框到文字的距离，选择“选项”按钮。

7. 在选项对话框中，可以调整边框和文字之间的距离，包括外边距和内边距。

8. 确定所做的更改并关闭对话框。

调整文字与边框的距离：

1. 选择包含文字的段落或文本框。

2. 在“页面布局”选项卡中，找到“边距”按钮，点击下拉箭头。

3. 在下拉菜单中选择“自定义边距”选项。

4. 在“自定义边距”对话框中，可以调整文字与边框的距离。

5. 在“边框和底纹”选项卡中可能也可以设置文字与边框的距离。

6. 确定所做的更改并关闭对话框。

这样就可以调整Word中边框和文字之间的距离了。请注意，具体的菜单和选项名称可能会根据不同的Word版本而有所不同。