在Excel中，可以使用排序公式进行数据的排序，使其按照特定的规则重新排列。以下是使用EXCEL排序公式的步骤：

1. 首先，打开Excel并选择要排序的数据范围。

2. 在Excel菜单栏中的“数据”选项卡下，点击“排序”按钮。

3. 在排序对话框中，选择要排序的列，并选择排序的顺序（升序或降序）。您还可以选择按照多个列进行排序，以及添加排序标准。

4. 点击“确定”按钮，Excel将会按照您选择的规则对数据进行排序。排序后的结果将会出现在原始数据的相邻列中。

请注意，排序公式只是一种暂时性的排序方法，它不会改变单元格的原始位置。如果需要长期性地改变排序顺序，可以选择将排序结果复制并粘贴到其他单元格中。

另外，如果需要动态地对数据进行排序，可以使用Excel的高级筛选功能，它可以根据设定的条件对数据进行筛选和排序。可以参考Excel的官方教程或者在网络上搜索相关的教程来学习更多关于Excel排序和筛选的技巧。