苹果手机上退出App Store账号的步骤如下：

1. 打开手机上的“设置”应用。

2. 在设置页面上滚动找到并点击“iTunes 与 App Store”。

3. 点击“您的 Apple ID”。

4. 在弹出菜单中选择“退出”。

5. 确认退出账号。

完成以上步骤后，您已成功退出App Store账号。请注意，退出账号后，您将无法访问之前已下载的应用程序和购买历史记录，直到再次登录您的账号。