要在苹果手机上控制iPad，您可以使用以下方法：

1. 通过「远程遥控」功能来控制：

- 在iPhone上打开「设置」应用程序，并确保已登录相同的Apple ID。

- 在iPad上也打开「设置」应用程序，并确保已登录相同的Apple ID。

- 在iPhone上打开「控制中心」（向上滑动屏幕底部或从右上角向下滑动），然后长按「音乐控制器」（图标类似于音乐符号）。

- 点击右上角的「远程」按钮。

- 找到您要控制的iPad，并选择它。

- 现在，您可以使用iPhone来控制iPad的音量、播放/暂停音乐等功能。

2. 通过「远程桌面」应用程序来控制：

- 在iPad上下载并安装「远程桌面」应用程序（如「Microsoft Remote Desktop」）。

- 在iPhone上下载并安装相同的「远程桌面」应用程序。

- 打开该应用程序，并按照屏幕上的指示连接到iPad。

- 现在，您可以使用iPhone来控制iPad的屏幕，就像您直接在其上操作一样。

这些方法可让您轻松地在iPhone上控制iPad，适用于各种情况，例如播放音乐、浏览照片或控制其他应用程序。