苹果手机退出之前的Apple ID账号的步骤如下：
1. 打开手机的「设置」应用。
2. 在设置界面中，点击你的Apple ID，通常位于页面顶部。
3. 在Apple ID页面中，向下滑动并点击「退出登录」选项。
4. 确认退出登录，系统会要求你输入你的Apple ID密码。
5. 输入密码后，点击「确认」按钮。
6. 系统会提示你是否要保留在设备上的数据，你可以选择保留或删除。
7. 完成上述步骤后，你的设备将退出之前的Apple ID账号。
请注意，退出Apple ID账号后，你将无法使用与该账号相关的iCloud、iTunes和App Store等服务。如果你想使用新的Apple ID账号，请在退出之前备份你的数据，并确保你已经记住了新的Apple ID账号和密码。
