苹果平板拍视频功能位于相机应用中。您可以按照以下步骤找到它：

1. 在主屏幕上找到并点击相机应用图标，打开相机应用。

2. 在相机应用中，您会看到底部的几个不同的拍摄模式，例如照片、视频、慢动作等。点击“视频”模式。

3. 点击屏幕上的红色圆形按钮开始录制视频。

4. 您可以按住红色圆形按钮进行连续录制，或者点击一次开始录制，再点击一次停止录制。

5. 录制完成后，您可以在相册应用中找到您拍摄的视频。

请注意，不同型号的苹果平板可能会有略微不同的界面和操作方式，但大致上都是类似的。