苹果Safari浏览器可以通过以下步骤进行长截图：
1. 打开Safari浏览器并导航到需要截图的网页。
2. 确保网页完全加载完成后，按住键盘上的Shift + Command + 5键（或者你可以点击屏幕左上角的“截图”按钮）。
3. 在屏幕底部会出现一个截图工具栏。点击其中的“选取整个页面”按钮（一个矩形框加上一个箭头）。
4. 鼠标会变成一个十字形的图标。将鼠标移动到网页的左上角，点击并拖动鼠标以选择整个页面。
5. 释放鼠标后，截图会自动保存在桌面上。
这样，你就成功地在Safari浏览器上进行了长截图。
