在iPhone 11上，控制中心可以从屏幕底部向上滑动来打开。以下是详细步骤：

1. 解锁你的iPhone 11，进入主屏幕。

2. 在屏幕底部的任意位置，用手指从底部向上滑动。

3. 当你向上滑动时，屏幕上会出现一个半透明的面板，这就是控制中心。

4. 继续向上滑动，直到控制中心完全显示在屏幕上。

5. 在控制中心上，你可以找到各种快捷设置和功能，如Wi-Fi、蓝牙、音量控制、屏幕亮度等。

6. 如果你想关闭控制中心，只需向下滑动屏幕即可。

请注意，如果你在iPhone 11上使用了手势导航，向上滑动的动作可能会被误认为是返回主屏幕的手势。在这种情况下，你可以从屏幕底部开始向上滑动，但要稍微停顿一下，然后再继续向上滑动，这样才能打开控制中心。