要设置iPhone 11的锁屏声音，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开iPhone 11的设置应用程序，它的图标类似于一个齿轮。

2. 在设置界面中，向下滚动并找到“声音与触感”选项，然后点击进入。

3. 在声音与触感界面中，您会看到多个选项，包括“铃声”、“震动”和“锁屏声音”等。点击“锁屏声音”选项。

4. 在锁屏声音界面中，您可以选择不同的锁屏声音。点击您喜欢的声音，系统会自动播放示例声音，以便您确认选择。

5. 如果您想使用自定义的锁屏声音，可以点击“全部铃声”选项，然后选择您的音乐库中的音频文件作为锁屏声音。

6. 设置完成后，您可以按下设备的锁屏按钮，然后再次解锁屏幕，以测试您选择的锁屏声音是否生效。

请注意，以上步骤适用于iPhone 11运行的iOS 13操作系统。如果您的设备运行的是不同的iOS版本，可能会有些许差异。