南方野菜排名？
1、曲麻菜
曲麻菜也叫苦菜，它的外形长得就跟莴笋叶子差不多，吃起来苦中带甜口感清香，在夏天吃一碗苦麻菜，简直就是一种享受。
2、竹笋
竹笋也能算是一种野菜，在春季在我国各地都能够吃到美味新鲜的竹笋，这些竹笋口感香甜，营养丰富，经常吃还能改善肠胃。
3、车前草
车前草是我国南方很常见的一种野菜，是在云南少数民族地区，人们都喜欢拿它来当凉拌菜吃，而且把车前草晒干了，也可以当做凉茶喝呢。
4、蕨菜
蕨菜是一种长得非常特色的野菜，它还有个名字叫做龙爪菜，把它制作成泡菜，或者是晒成菜干，口感都非常棒。
5、雷公屎
雷公屎可是一种可遇不可求的美味，只有在下雨天打雷的时候才会有，也被人们称作地衣，是一种菌类植物。
在农村马齿菜生在什么地方？
马齿菜是一种常见的野菜，它在中国的大部分地区都可以生长，特别是在南方的一些农村地区。马齿菜喜欢生长在温暖湿润的环境中，通常生长在田间地头、路旁、山坡、林缘等地方。它对土壤的要求不是很高，但喜欢在肥沃、排水良好的土壤中生长。在一些地方，人们还会将马齿菜种植在菜园中，用于食用或药用。
田埂上、小河边、道路旁
随处可见
一丛丛一簇簇
年复一年地自然生长
它遇土即活，风吹即长
因生命力强大
故而又得美名
“长寿菜”
马齿苋虽植株矮小
但它暗红色的茎++饱实
水分满满
其叶片扁平圆润
煮熟可食。
野菜筒筒豉还有什么名字？
还叫酸铜杆。
走进大山的田野上就能看到酷似甘蔗的美味，一条条都能长在十几厘米长，当色泽变为红色，一节节地看着都非常好吃，这是很多城里人可遇不可求的一种农村美食。
主要分布在南部等地区，每一条看起来都非常有营养成分，剥开外表一层的红色茎叶，呈现出的绿色果肉就是一种美味，酸酸的很多人都吃过。
酸铜杆水嫩多汁，小农上山掰了又掰，现场开吃美味新鲜。
林则徐求雨讲的是什么故事？
清道光年间，林则徐初任湖广总督时。正值湖北久旱无雨，渠干地裂，大多数农田颗粒无收。米价暴涨，饥民遍野，饿殍随处可见。林则徐看在眼里急在心里。为使黎民百姓渡过大灾之年，向所属巡抚以下各州道府县官员提出倡议，让大家量力而行，自愿捐些俸银，用以从外省贩米、平抑米价。结果从上到下，大小官员人人叫苦、个个哭穷，无一人肯出资捐助。
没过几天，林则徐发出一纸通告：订于某日设坛祈雨。所属七品以上大小官员一律参加，不得请假。并且提前一天素食斋戒，以表++。
到了祈雨那天，总督衙门的广场上，摆设了祈雨神坛。坛前铺了一大片苇蓆。围观的百姓数以千计。天交正午，各级官员已陆续到齐。林则徐冠戴整齐，从总督衙门步行而出。率众官焚香祭表祷告上苍，祈求普降甘霖，以救民于水火之中。祈雨仪式完毕。林则徐忧戚地对众官说：“我辈平日养尊处优，不识民间疾苦，今日愿与诸君共尝之！”说罢，自己带头、与众官一起席地而坐。此时，万里无云，骄阳似火，地面被晒得热锅底一样。众官员那吃过这样的苦，个个被晒得大汗淋漓，渴得嗓子眼儿冒烟儿。可是，见林则徐坐在那儿纹丝不动，谁也不敢动。
大约过了三桂香的功夫。林则徐说：“天气太热啦！茶水不能不少喝一点儿。”立即吩咐手下人，抬来一大瓮茶水，分给大伙儿喝，每人只许喝一口。林则徐自已先喝了一口，然后按次序往下传。众官员都渴极了，接过碗来都是一饮而尽，连什么滋味几也没尝出来。其实，这并不是茶水，是林则徐吩咐手下人，用中草药熬的水，喝完必吐。
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