珍珠鱼皮和鸵鸟皮哪个好？
珍珠鱼皮和鸵鸟皮都是制作高档鞋子和手袋等皮制品的高级材料。两种皮革的特点和适用场合略有不同，具体如下：
1. 珍珠鱼皮：珍珠鱼皮也叫鲨鱼皮，质地坚韧、有弹性，表面有特殊的鳞纹，具有很好的防水性，不怕阳光和高温，可以使用很久而不会出现明显磨损。珍珠鱼皮的颜色多为黑色或者深蓝色，金属感十足，比较适用于制作硬朗、具有气质的皮包和皮鞋。
2. 鸵鸟皮：鸵鸟皮质柔软，皮纹或绿色沟或纵向纹路明显，具有韧性和弹性，比较适用于制作中高档的手袋，皮鞋和服装等。由于有良好的透气性，一些热带的鞋类和服装也会使用鸵鸟皮。
综上所述，珍珠鱼皮和鸵鸟皮的适用范围和款式不同，需要根据具体用途和需要来进行选择。如果需要制作硬朗、经典的皮包或者鞋子，珍珠鱼皮比较适合；如果需要制作柔软、具有质感的皮包或者服装，鸵鸟皮可能更适合。
1. 鸵鸟皮更好。原因是鸵鸟皮比珍珠鱼皮更坚固、更耐用、更舒适。
2. 鸵鸟皮的坚固性让它能够承受更多的压力，不容易磨损或破裂。珍珠鱼皮虽然也很耐用，但却不及鸵鸟皮。
3. 鸵鸟皮的舒适性主要体现在它的柔软性和透气性。它的触感更加温和，不会像珍珠鱼皮那样会让皮肤感到刺痛。
4. 如果要选择鸵鸟皮，可以按照以下步骤来进行选择：先检查皮革的质量，观察表面有无漏漆、划痕等瑕疵；再闻一下味道，如果有刺鼻的异味，说明皮革处理不好，不要购买；最后试穿一下，看看是否舒适透气。
生鱼去鳞方法？
我们只需要用到一个塑料袋和一个铁勺子就行，想必这两样东西每家都会有，勺子只要是普通微平的铁勺就可以。
首先用一个塑料袋将鱼整个套住，然后将塑料袋拉平整。再用刀背被鱼拍打几下，拍打会让鱼鳞变松弛，这样等会去除的时候会更加的轻松。这一步必不可少，大家要把两面都拍松。
然后我们拿出铁勺，勺子底面朝上，右手拿着勺子伸进袋子里面，左手隔着袋子按住鱼头，开始刮鱼鳞。不管你用勺子的那一边，只要是从尾部开始，向鱼头方向反着推就是了。
轻轻地推，很随意也不需要多大的力气，鱼鳞就顺着勺子翻了起来，并掉落下来这样即使很快速的刮鱼鳞，引起鱼鳞四处飞溅，它们都会乖乖地留在塑料里面。
如果觉得隔着袋子抓鱼比较滑，也可以直接用左手抓住鱼，右手继续刮。就这样来回地推，直到大部分的鱼鳞都清除掉了。
但还会有一些地方没有清理干净，我们可以把袋子稍微打开一点，这样看得更清楚，再把没有清理到的地方，用勺子刮干净即可。
接着我们把鱼简单冲洗一下，大家可以看得出来，非常的干净，而且不伤鱼皮。装鱼鳞的袋子，提起来丢掉就行。案板同样非常的干净，不会有太多的鱼腥味。
1、去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。
2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。
3、我们平时最常用的方法就是用热水烫，将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易取出了。
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