柠檬遇碱变成什么颜色？
无色。碱性物质遇到酸性物质会发生中和反应，产生盐类化合物，柠檬汁中含有大量醋酸Ch2COOH，在水中会电离出H+离子，和碱性物质在水中电离出的OH-离子反应生成H2O(水)，剩下的碱金属离子就会和剩下的醋酸根离子生成盐类化合物，总的来说，只要确保两者都恰好完全反应，或者溶液中剩下的还没有反应的是醋酸。
柠檬树地栽越冬方法？
盆栽的柠檬树入冬后可移入室内或阳台内侧可防霜、雪的直冻。
室外地栽的柠檬树过冬时如遇霜、雪的天气，可采用塑料薄膜遮盖顶冠，能起着保温防冻的效果。
若地栽的柠檬比较高大，可将主干、主枝用石硫合剂刷白涂干，不仅能防冻，还有杀菌、治虫等作用。
柠檬几年结果？
柠檬栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。
花期4-5月，果期9-11月。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。
果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。
扩展资料：
幼树管理
土壤管理
每年冬闲季节，结合浅耕培土，在树冠滴水线向外挖1-2个长40-60厘米、深60-80厘米的施肥穴，施入100千克/平方米的堆肥（或厩肥），将其与土壤混合均匀，有利于培养幼树发达的吸收根，增强树体对养分的吸收功能。
幼树整形
柠檬定干高度约40-50厘米。当嫁接苗抽生春梢，或夏梢老熟后，在距地面40厘米枝梢饱满芽处摘心，促使在25-40厘米处抽发4-6个新梢，形成分枝。如果抽梢不理想，形成分枝少，可抹芽1-2次，促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后从上部选留—壮枝为第一主枝，留20-25厘米长，短截先端部分，其余留作辅养枝。
肥水管理
幼树—般年施肥5-10次，做到勤施薄施。肥料种类以速效性氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢萌发开始到9月份秋梢抽发期，每月施1次浓度为30%的腐熟人畜粪水。对一年生柠檬幼树，通常年施氮80克、磷40克、钾30克，以后逐年增加10克左右。2-4年生幼树，施肥时期集中在各次嫩梢抽生前进行。年施肥次数5-6次，并在嫩梢期进行3-4次叶面喷肥。
花果管理
在上年的7-8月份，根据柠檬树龄、树势、挂果量及雨水的多少进行统放秋梢，以形成良好的结果母枝，同时要保护好枝叶，不要受潜叶蛾等病虫危害。在10-11月份秋梢充分老熟后进行适度地松土断根，以控制冬梢生长，促进花芽分化。
盆栽柠檬开花期能移盆？
盆栽柠檬开花期，一般不适合换盆。花期换盆后，由于植株根部受损，根系吸收能力降低，容易造成落花落蕾。盆栽柠檬换盆最适时间，在柠檬萌芽前的半个月。若花盆太小，可以换适当的花盆，若花盆还合适，可在原盆换上新泥土即可。残留剩余的果实可以摘除。
柠檬树，有多次抽梢开花，均可结果的习性。一般在5～6月开的花坐果率较高，应多保留。7月份后的花果应摘除。春花果一般在翌年3月份以后果实自然脱落，可将剩余的果实人工摘除，以减少养分的消耗。对扰乱树形的徒长枝，尽可能删疏。可保留较多偏弱或中庸的春秋营养枝作为结果母枝，夏季注意抹芽摘心。若遇柠檬树春花果过多时，可在第二次生理落果后的6月下旬至7月上旬，及时对着果太多的植株进行疏果即可。
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