做楼面是什么意思?
做楼面是指在饭店、餐馆等地提供楼面直接服务的工作人员。
因公司、单位经营方式、规模不同,楼面服务员有不同工作内容安排。楼面服务员主要工作内容如下:服从餐厅领班安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务,及时反馈实事信息;每日准时上班打卡到岗签到(部长以下人员),参加班前会,听取领班布置的开餐任务,了解重要的宴会信息,负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养;负责开餐前的准备工作,按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品;
做楼面的意思是指工作场地是在开阔的一些大场所,例如我们去酒楼的大厅,那里的服务员,部长,咨客就是可以统称为做楼面的,服务整个大厅里面的客人!而相对于楼面的,还有的就是专门服务客房的,专门守在厨房的,例如厨师,打荷,洗碗工等等!都是相对应服务范围的一个称呼!
楼面指楼房楼上一层的面积。建筑专业术语,特指楼层的地上表面,位于屋顶层的楼面则称为屋面。楼面在建筑剖面图上看,只是一条楼层的分界线,因而不能用楼面指代一个楼层,楼层包含层高范围在内,楼面用于表示此处的材料装饰与构造做法的标高位置,如三层楼面是指第三层地面的相关信息,与第二层楼关联但不能包含第二层楼的构件。
莲花楼积分兑换需要多少积分?
莲花楼超前点播积分要1000积分。
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