和平豆腐家常做法?
食材准备:和平豆腐6块,大白菜半颗(尽量用大白菜的内芯部分),青蒜一根,大蒜头两瓣,红辣椒两个,辣椒面适量,蚝油2勺,盐少许,生抽一大勺,老抽一小勺,鸡精少许
和平豆腐烧大白菜的做法
1:和平豆腐(油豆腐)切成薄厚均匀的块状,厚度自己根据喜好决定就好。
2:红辣椒洗干净滚刀切成长条状,青蒜切段状,大蒜头切开。大白菜洗干净对十字切开之后,再切成一段一段的。
3:取一口炒锅,锅中倒入适量的油。油热之后把青蒜、大蒜头和辣椒倒入锅中爆香。
4:然后把白菜茎部下锅翻炒,因为菜叶容易熟,起锅之前放进锅里就好了。
5:做这道菜的时候,我突然想着再放入一点五花肉会更香,请原谅我没有肉不行的习惯。五花肉翻炒的过程中,会产生猪油,猪油炒菜是特别香的。
6:接着把和平豆腐倒入锅中翻炒,翻炒的时候幅度要小一些,因为豆腐很容易“散架”。翻炒了一会儿之后,锅中加入蚝油、盐、生抽、老抽等调味料上色调味。
7:再往锅中加入刚好没过豆腐的清水,大火烧开之后,转小火盖上锅盖慢慢熬煮。
8:等到豆腐入味之后,汤汁也就收得差不多正好了。然后把大白菜叶放入锅中翻炒一会儿。
9:大白菜翻炒至断生之后,锅中舀入适量的辣椒面增加辣度。喜欢吃辣可以多放点儿,不喜欢吃辣就不要放了。撒入一些鸡精翻炒几下就可以起锅盛盘了。
五六十岁农民闲不下来,干点什么好?
养殖黑山羊,我们这边的老人都是放羊
黑山羊疾病少,放养为主,几乎无需喂食,黑山羊肉质口感都很好,深受人们的喜爱,价格也一度飙升,市场供不应求,
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、
繁殖性能高
公羊8~10月龄、母羊6~7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率:初产193%,2~4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
规模圈养
经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮,无杂毛,皮呈青缎色,是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。黑山羊规模养殖因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强,耐寒、耐热、耐粗饲,容易饲养。
菜的游戏名字?
回锅肉、鸡豆花、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、干烧鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、锅巴肉片、开水白菜、神仙鸭子、口袋豆腐、夫妻肺片、糖醋排骨、东坡肘子、蒜泥白肉、生烧什锦、干煸牛肉丝、糖醋脆皮鱼、红烧狮子头、水煮鱼、毛血旺、香辣蟹、酸菜鱼、干煸鸡、酸汤肥牛、麻辣烤鱼、鱼香虾排、泡椒墨鱼仔、土豆烧甲鱼、麻辣小龙虾。
以上内容是万老网对和平精英豆腐猪的问题就介绍到这了,希望介绍关于和平精英豆腐猪的3点解答对大家有用。