吃粽子应该喝什么茶更好?
1、红茶
红茶是全发酵茶,红茶种的茶多酚氧化物对胃的++小,而且还具有促进消化的作用,还能降脂减肥,吃粽子时可以配红茶喝,它能起到解腻促消化的作用。
红茶不需要什么特别的种类,只要是红茶都行,但是配粽子喝的红茶一定要是热的红茶,这样才会有解腻的作用。
2、绿茶
我们日常最常饮用的应该就是绿茶,绿茶它具有清热降火、消食解腻、利尿的功效,特别适合夏天喝,吃粽子时喝绿茶同样也可以起到解腻促消化的作用。
3、玫瑰花茶
如果你吃的是白粽子的话喝玫瑰花茶最好。
我们知道玫瑰花茶会有一股淡香,这种味道很好闻,玫瑰花茶还能够调理血液循环,如果在玫瑰花茶里加入一颗酸梅,还会有甜味,吃白粽子的话喝这种茶会让粽子的口感变得更好,而且还能解腻哦。
4、菊花茶、山楂茶
有些粽子比较油腻,因为它们加了一些荤食材,比如猪肉、火腿等,这些肉粽子吃下去更容易消化不良,而且很容易觉得腻,这个时候配些菊花茶、山楂茶可以起到解腻的作用,还能预防肝火。
5、薄荷茶
薄荷茶有丝丝冰凉的感觉,夏天的时候人们很喜欢喝,它可以起到降火的功效,如果吃甜粽子时喝些薄荷茶,可以促进我们人体内的葡萄糖代谢,避免糖分在我们体内停留太长时间,预防发胖,降低对人体胰岛功能的损害。
6、中药茶
材料:甘草,乌梅,山楂,佛手柑,麦芽,陈皮做法:将这些材料加水煮成一升的茶即可。
功效:该茶中的陈皮、山楂、乌梅都有很好的促进消化的功效,佛手柑能理气和中,调理脾胃,麦芽能消食开胃,甘草能清热解毒,这些药材煮成茶,在吃粽子时喝能减轻我们的肠胃负担,是很好的搭配饮品。
粽茶是什么意思?
包装类似粽子的茶
粽茶,顾名思义就是包装类似粽子的茶,它是野生箬叶包裹祁门红茶;是粽和茶两种传统文化的神奇碰撞,实现了茶从口感到品饮方式的全新突破;是野生箬叶的清香与谷雨祁红香螺的醇厚祁门香完美结合,滋味美妙,值得尝试。
吃粽子搭配什么饮料?
1、肉粽+普洱熟茶

肉粽的馅料一般非常丰盛,除了糯米以外还包括鲜肉、火腿、香肠等。
肉粽虽然好吃,但因为配料多为肉类,所以口感上会有些油腻。
和肉粽最相配的茶当属普洱熟茶,它可以去除口感上的油腻,是上乘的选择。

普洱熟茶作为后发酵茶,在后期转化的过程中形成多种对人体有益的酶和益生菌。
因此喝普洱熟茶不仅能解除油腻,还能补充维生素、膳食纤维等。
2、甜粽+白茶

甜粽子是我国北方的一种节庆食物,比如北方的北京枣粽、大黄米粽等等。
甜粽子一般内裹大枣、豆沙、果脯为馅,有的还会加蜜饯和红糖,口感上讲究一个“甜”字。

因此出甜粽最推荐搭配清淡的白茶,白茶可以加速糖类的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
如果你吃甜的粽子,如枣泥、豆沙等,推荐喝一些白茶,让你享受美食还不用担心发胖。
3、咸粽+乌龙茶

咸粽子属于广州一带的特色美食,馅料以半肥半瘦的猪肉、腌制得红油蛋黄为主。
一般还会搭配白酒、胡椒、香粉、蚝油、盐等佐料,适合口味比较重的人品尝。

吃咸粽的时候最适合喝乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
而且乌龙茶还有生津止渴、清新口气的作用,最适合吃咸粽子的时候饮用。
4、碱水粽+红茶
碱水粽是粽子的一种,因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄,沥干水后包粽子。
想搭配碱水粽,就必须喝一款碱性没那么强的茶。
众所周知茶是碱性食物,而茶汤是酸性。茶汤的PH值总体来说是在5.5-7范围之间,均属于弱酸性。
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