炒黄面的基本资料，古籍论述2条。
炒黄面的基本资料
炒黄面（《饮膳正要》卷二）处方白面1斤（炒令焦黄）。
功能主治泄痢肠胃不固。
用法用量每服1匙头，空心温水调下。
炒黄面古籍论述
炒黄面《食疗方》［食品］白面一斤。［主疗］泄痢、肠胃不固。［方法］炒令焦黄，每日空心温水调一匙头。
炒黄面《饮膳正要》治泄痢，肠胃不固。白面（一斤，炒令焦黄）上件，每日空心温水调一匙头。
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