大豆饮的基本资料，相关中药材11味。

大豆饮的基本资料

处方大豆1升（紧小者）。

功能主治中风，惊悸恍惚。

用法用量以水5升煮，去豆，取汁5合，顿服。汗出佳。

别名大豆酒、豆淋酒。

处方鸡屎白1升，大豆5升。

制法和炒令变色，乘热以酒沃之，微煮令豆味出。

功能主治因疮中风。腰脊反张，牙关口噤，四肢强直，耳聋。

用法用量大豆酒（《圣济总录》卷一一四）、豆淋酒（《普济方》卷三○三）。

注意服后宜以热生姜稀粥投之，覆身出汗，勿触风。

处方大豆、香薷、芦根、枇杷叶（拭去毛，炙）、竹茹、前胡（去芦头）、陈橘皮（去白，焙）各等分。

功能主治霍乱。

用法用量上（口父）咀。每服5钱匕，以水1盏半，加生姜1分（切碎），煎取1盏，去滓温服。

处方大豆（炒）1升，小麦半升，蒲黄半两，吴茱萸（炒）1两。

制法上为粗末。

功能主治产后下痢赤白，久不止，身面虚肿。

用法用量每服5钱匕，水1盏半，煎至8分。去滓温服。

大豆饮相关中药材

别名巴叶,枇杷,蜜枇杷叶,炙枇杷叶,芦桔叶,卢橘。

来源为蔷薇科植物枇杷的叶片，全年皆可采收，采摘后，晒至七、八成干时，扎成小把，再晒干。

生境分布主产广东、江苏、浙江、福建、湖北等地。

性状干燥叶片长椭圆形，长12～25厘米，宽4～9厘米。叶端渐尖，基部楔形，上部锯齿缘，基部全缘。羽状网脉，中脉下面隆起。叶面灰绿色、黄棕色或红棕色，上面有光泽；下面茸毛棕色。叶柄短。叶革质而脆。气无，味微苦。以叶大、色灰绿、不破碎者为佳。

功能主治清肺和胃，降气化痰。治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕。①《别录》：“主卒啘不止，下气。”②《食疗本草》：“煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。”③《滇南本草》：“止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。”④《纲目》：“和胃降气，清热解暑毒，疗脚气。”⑤《本草再新》：“清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治痈痿热毒。”⑥《安徽药材》：“煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮。”

别名食茱萸吴萸,茶辣,漆辣子,优辣子,曲药子,气辣子,吴萸,辣子,臭辣子,吴椒,臭泡子,左力。

来源为芸香科植物吴茱萸的未成熟果实。8～10月，果实呈茶绿色而心皮尚未分离时采收。摘下晒干，除去杂质。如遇阴雨，用微火炕干。除上述品种外，尚有同属植物石虎及毛脉吴茱萸等的未成熟果实，亦同等使用。

生境分布野生于山地、路旁或疏林下。分布于长扛流域及华南一带和陕西等地。主产贵州、广西、湖南、云南、陕西、浙江、四川等地。

性状干燥果实呈五棱状扁球形，直径2～5毫米，高约1.5～3毫米。表面绿色或绿褐色，粗糙，有细皱纹及鬃眼（油室）；顶平，中间有凹窝及5条裂缝，有时在裂缝中央有突起的柱头残存，基部有花萼及果柄，果柄方圆形，长3毫米，棕绿色，密布毛茸。横切面，子房5室，每室有淡黄色种子1～2枚。种子富油性，质坚易碎。香气浓烈，味苦微辛辣。以色绿、饱满者为佳。

功能主治温中，止痛，理气，燥湿，治呕逆吞酸，厥阴头痛，脏寒吐泻，脘腹胀痛，经行腹痛，五更泄泻，高血压症，脚气，疝气，口疮溃疡，齿痛，湿疹，黄水疮。①《本经》：“主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理。”②《别录》：“主痰冷，腹内绞痛，诸冷实不消，中恶，心腹痛，逆气，利五脏。”③《药性论》：“主心腹疾，积冷，心下结气，疰心痛；治霍乱转筋，胃中冷气，吐泻腹痛不可胜忍者；疗遍身顽痹，冷食不消，利大肠拥气。”④《本草拾遗》：“杀恶虫毒，牙齿虫匿。”⑤《日华子本草》：“健脾通关节。治腹痛，肾气，脚气，水肿，下产后余血。”⑥王好古：“治痞满塞胸，咽膈不通，润肝燥脾。”⑦《纲目》：“开郁化滞。治吞酸，蹶阴痰涎头痛，阴毒腹痛，疝气，血痢，喉舌口疮。”

备注吴茱萸的功效是温中、散寒、下气、开郁。近年来临床实际上践，亦用本品治蛲虫病。临床实践学认为吴茱萸有明显的止痛、止呕作用。

别名鸡矢,鸡子粪,鸡粪。

来源为雉科动物家鸡粪便上的白色部分。

功能主治利水，泄热，祛风，解毒。治臌胀积聚，黄疸，淋病，风痹，破伤中风，筋脉挛急。①《本经》：“主消渴，伤寒，寒热。”②《别录》：“破石淋及转筋，利小便，止遗溺，灭瘢痕。”③《本草拾遗》：“和黑豆炒浸酒，主贼风、风痹，破血。“又：”炒服之，主虫咬毒。”④《日华子本草》：“治中风失音，淡（痰）逆，消渴，破石淋，利小肠余沥，敷疮痍，灭瘢痕。炒服，治小儿客忤。朱雄鸡粪治白虎风，并敷痛风。”⑤《品汇精要》：“丹雄鸡屎白敷蛐蟮咬良，又烧研水服方寸匕，疗食药中毒，发狂、闷、吐下欲死，及疗妒乳并乳头破裂及痈肿。”⑥《纲目》：“下气，通利大小便，治心腹鼓胀，消癥瘕。以水淋汁服，解金银毒。以醋和涂蜈蚣、蚯蚓咬毒。”

来源为伞形科植物白花前胡或紫花前胡的根。秋、冬地上部分枯萎时采收，挖出主根，除去茎叶、须根、泥土，晒干或炕干。

性状①白花前胡 又名：云前胡、信前胡。主根形状不一，圆锥形、圆柱形或纺锤形，稍弯曲，或有支根，但根端及支根多已除去，长3～9厘米，直径1～1.5厘米。表面黑褐色或灰黄色。根头部有茎痕及残留的粗毛（叶鞘）。根的上端密生环纹，多发黑，下部有纵沟及纵皱纹，并有横列皮孔和须根痕。质较柔软，易折断；断面疏松；皮部占根的主要部分，周边乳白色，内层有黄棕色的圈，中心木质部窄，有淡黄白色的菊花纹；抽点金黄色，散在，多数。有香气，味甘而后苦。以条整齐、身长、断面黄白色、香气浓者为佳。主产浙江、湖南、四川。此外，广西、安徽、江苏、湖北、江西亦产。②紫花前胡 主根分歧或有侧根。主根圆柱形，长8～15厘米，直径0.8～1.7厘米，根头部有茎痕及残留的粗毛（叶鞘）；侧根数条，长7～30厘米，直径2～4毫米，细圆柱形。根的表面黑褐色或灰黄色，有细纵皱纹和灰白色的横长皮孔。主根质坚实，不易折断，断面不齐，皮部与木部极易分离，皮部较窄，浅棕色，散生黄色油点，接近形成层处较多；中央本质部黄白色，占根的绝大部分；支根质脆软，易折断，木部近白色。有香气，味淡而后苦辛。以条整齐、身长、质坚实、断面黄白色、香气浓者为佳。主产浙江、安徽、江西。此外，山东、山西、陕西等地亦产。除上述二种外，尚有同属植物石防风的根，在陕西、河北、河南、广西等地，也作前胡使用，商品称为“硬苗前胡”。参见“石防风”条。

功能主治宣散风热，下气，消痰。治风热头痛，痰热咳喘，呕逆，胸膈满闷。①《别录》：“主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。”②《药性论》：“去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。”③《日华子本草》：“治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。”④《滇南本草》：“解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。”⑤《纲目》：“清肺热，化痰热，散风邪。”

别名蒲厘花粉,蒲花,蒲棒花粉,蒲草黄,香蒲,水蜡烛,蒲草。

来源为香蒲科植物长苞香蒲、狭叶香蒲、宽叶香蒲或其同属多种植物的花粉。夏季花将开放时采收蒲棒上部的黄色雄性花穗，晒干后碾轧，筛取细粉。

生境分布全国大部分地区多有生产。

性状为鲜黄色的细小花粉。质轻松，遇风易飞扬，粘手而不成团，入水则飘浮水面。用放大镜检视，为扁圆形颗粒，或杂有绒毛。无臭，无味。以色鲜黄、光滑、纯净者为佳。

功能主治凉血止血，活血消瘀。生用治经闭腹痛，产后瘀阻作痛，跌扑血闷，疮疖肿毒；炒黑止吐血，衄血，崩漏，泻血，尿血，血痢，带下；外治重舌，口疮，聤耳流脓，耳中出血，阴下湿痒。止血，化瘀，通淋。用于吐血、衄血、咯血、崩漏、外伤出血、经闭、痛经、脘腹刺痛、跌打肿痛、血淋湿痛。止血、活血：用于各种出血、痛经、跌损、痈肿疼痛。配五灵脂名失笑散，能祛瘀止痛，常用于产后腹痛、痛经及胃腹瘀痛。①《本经》：“主心腹膀胱寒热，利小便，止血，消瘀血。”②《药性论》：“通经脉，止女子崩中不住，主痢血，止鼻衄，治尿血，利水道。”③《日华子本草》：“治（颠）扑血闷，排脓，疮疖，妇人带下，月候不匀，血气心腹痛，妊孕人下血坠胎，血运血癥，儿枕急痛，小便不通，肠风泻血，游风肿毒，鼻洪吐血，下乳，止泄精，血痢。破血消肿生使，补血止血炒用。”④《纲目》：“凉血，活血，止心腹诸痛。”⑤《本草经疏》：“治癥结，五劳七伤，停积瘀血，胸前痛即发吐衄。”⑥《现代实用中药》：“外用于创伤，湿疹。”⑦《南宁市药物志》：“外用治瘰疬。”

别名芦茅根,苇根,芦菰根,顺江龙,水蓈蔃,芦柴根,芦通,苇子根,芦芽根,甜梗子,芦头,芦茅根,芦菇根,水蓢蔃。

来源为禾本科植物芦苇的根茎。春、夏，秋挖取，洗净泥土，剪去残茎、芽及节上须根，剥去膜状叶，晒干。或埋于湿沙中以供鲜用。

生境分布生长于河流、池沼岸边浅水中。全国大部地区均有分布。

性状①鲜芦根 又名：活水芦根。呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横切面黄白色，中空，周壁厚约1.5毫米，可见排列成环的细孔，外皮疏松，可以剥离。气无，味甘。②干芦根 呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，显红黄色，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，气无，味微甘。均以条粗壮、黄白色、有光泽、无须根、质嫩者为佳。全国各地均有生产。

功能主治清热，生津，除烦，止呕。治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈。并解河豚鱼毒。①《别录》：“主消渴客热，止小便利。”②《药性论》：“能解大热，开胃。治噎哕不止。”③《唐本草》：“疗呕逆不下食、胃中热、伤寒患者弥良。”④《日华子本草》：“治寒热时疾烦闷，妊孕人心热，并泻痢人渴。”⑤《日用本草》：“解河豚鱼毒。”⑥《本草蒙筌》：“解酒毒、鱼蟹中毒。”⑦《本草原始》：“治干呕霍乱。”⑧《玉楸药解》：“清降肺胃，消荡郁烦，生津止渴，除呕下食，治噎哕懊憹。”⑨《医林纂要》：“能渗湿行水，疗肺痈。”⑩《天宝本草》：“清心益肾，去目雾，头晕，耳鸣，疮毒，夜梦颠倒，遗精。”⑾《中国药植志》：“治便秘。”⑿《南京民间药草》：“治喉痛。”⒀《山东中药》：“治浮肿。”⒁《四川中药志》：“治斑疹舌燥及津少。”

来源为蔷薇科植物枇杷的果实。

生境分布常栽种于村边、平地或坡地。分布陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、安徽、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。

功能主治润肺，止渴，下气。治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。①孟诜：“利五脏。”②崔禹锡《食经》：“下气，止哕呕逆。”③《日华子》：“治肺气，润五脏，下气。止呕逆，并渴疾。”④《滇南本草》：“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。”

别名竹皮,淡竹皮茹,青竹茹,淡竹茹,麻巴,竹二青,竹子青,竹皮。

来源为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro茎的中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄条，捆扎成束，阴干。

生境分布生于山坡、路旁或栽培。主产广东、海南。

性状本品为不规则的丝条，卷曲成团或长条形薄片。宽窄厚薄不等，浅绿色或黄绿色。体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。

功能主治清热化痰，除烦止呕。

别名香菜,香戎,香茸,紫花香菜,蜜蜂草,香菜；香茅；香绒；石香茅；石香薷；香茸；紫花香茅,香薷,细叶香薷,小香薷,小叶香薷,香草,满山香,青香薷,香茹草,土香薷,土香草,石艾,七星剑,香茹。

来源为唇形科植物海州香薷的带花全草。夏、秋季采收，当果实成熟时割取地上部分，晒干或阴干。

生境分布生于山野。分布辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。

性状干燥全草，全体被有白色茸毛。茎挺立或稍呈波状弯曲，长约30～50厘米，直径约1～3毫米；近根部为圆柱形，上部方形，节明显，淡紫色或黄绿色；质脆，易折断。叶对生，皱缩破碎或巳脱落；润湿展平后，完整的叶片呈披针形或长卵形，长2.5～3.5厘米，宽3～5毫米，边缘有疏锯齿，暗绿色或灰绿色。茎顶带有穗状花序，呈淡黄色或淡紫色，宿存的花萼钟状，苞片脱落或残存。有浓烈香气，味辛，微麻舌。以质嫩、茎淡紫色、叶绿色、花穗多、香气浓烈者为佳。主产江西、河北、河南等地，以江西产量大，品质佳，商品习称“江香薷”。

功能主治发汗解暑，行水散湿，温胃调中。治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。①《别录》：“主霍乱，腹痛吐下，散水肿。”②孟诜：“去热风，卒转筋，可煮汁顿服。又干末止鼻衄，以水服之。”③《日华子本草》：“下气，除烦热，疗呕逆冷气。”④《履巉岩本草》：“截四时伤寒.”⑤《本草衍义补遗》：“治伤暑，利小便。”⑥《滇南本草》：“解表除邪，治中暑头疼，暑泻肚肠疼痛，暑热咳嗽，发汗，温胃，和中。”⑦汪颖《食物本草》：“夏月煮饮代茶，可无热病，调中温胃；含汁漱口，去臭气。”⑧《纲目》：“主脚气寒热。”

备注各地民间所用的香稿尚有以下几种：①四川、陕西、山东等地以同属植物香薷的干燥全草，作香薷使用。药材形状与上述品种相似，惟完整的叶较大，呈卵状椭圆形或披针状椭圆形，长3.5～10厘米，宽1.5～3厘米；穗状花序，花明显地偏向一侧。在四川称此为“德昌香薷”或“土香薷”。《本草衍义》所述香薷，即为本种，但目前在药材商品中很少使用。参见“半边苏”条。②福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等地以唇形科植物石香薷的全草作香薷使用。参见“石香葇”条。③云南、四川、贵州等地，有以唇形科植物牛至的全草作香薷使用者。参见“土香薷”条。④新疆地区使用的香薷，为唇形科植物萼果香薷的全草。参见“萼果香薷”条。⑤西藏地区尚有以密花香蒲及其变种的全草入药，又称“密香薷”。

别名陈皮,贵老,黄橘皮,红皮。

来源为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒干。

生境分布主产四川、浙江、福建。此外，江西、湖南等地亦产。

性状完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。片厚1～2毫米，通常向内眷曲：外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色，有无数细小而凹入的油室；内表面淡黄白色，海绵状，并有短线状的维管束（橘络）痕，果蒂处较密。质柔软，干燥后质脆，易折断，断面不平。气芳香，味苦。以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

功能主治理气，调中，燥湿，化痰。治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。①《本经》：“主胸中瘕热、逆气，利水谷，久服去臭，下气。”②《别录》：“下气，止呕咳，除膀胱留热、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白。”③《药性论》：“治胸膈间气，开胃，主气痢，消痰涎，治上气咳嗽。”④《本草拾遗》：“去气，调中。”⑤《日华子本草》：“消痰止嗽，破症瘕痃癣。”⑥《医学启源》：“去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。”⑦《纲目》：“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痎疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。”⑧《随息居饮食谱》：“解鱼、蟹毒。治噫噎，胀闷，疳疟。泻痢，便秘，脚气。”

备注橘皮药材，除上述橘类的果皮外，柑类及甜橙的果皮，有时亦作橘皮使用，商品名前者习称“广陈皮”，参见“柑皮”条；后者习称“土陈皮”，参见“橙皮”条。

来源为禾本科植物小麦的种子或其面粉。

生境分布全国各地均有栽培。

功能主治养心，益肾，除热，止渴。治脏躁，烦热，消揭，泄利，痈肿，外伤出血，烫伤。①《别录》：“除热，止燥渴，利小便，养肝气，止漏血，唾血。”②《本草拾遗》：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”③《纲目》：“陈者煎汤饮，止虚汗；烧存性，油调涂诸疮，汤火灼伤。”“小麦面敷痈肿损伤，散血止痛。生食利大肠，水调服止鼻衄、吐血。”④《医林纂要》：“除烦，止血，利小便，润肺燥。”⑤《本草再新》：“养心，益肾，和血，健脾。”